谭震林将军出身工人，读书不多，深知缺乏知识之苦。杭州市被接管不久，他深有感触地说：“要搞建设，就要有文化，就要有知识，没有文化知识是不能建设社会主义和共产主义的。”因此，他特别重视知识，尊重人才，求贤若渴。为此，他亲自登门拜访浙江籍的知名学者马寅初，还推荐他担任了华东军政委员会副主任。

　　马寅初早年留学美国哥伦比亚大学，获经济学博士学位。回国后先后在几所大学任教，并曾任北京大学经济系主任、教务长，重庆大学商学院院长。1949年8月，在谭震林的推荐下，他出任了浙江大学校长，并兼任中央人民政府委员、中央财经委员会副主任等职。但是，马寅初在美国读书时养成了一种嗜好，爱喝“可口可乐”。以后，无论在家，还是大会作报告，都离不开这“洋”饮料。他成为浙江大学校长后，仍然保持着这一习惯。

　　可在解放之初，马寅初这位喝过“洋”水的教授，竟然喝起“洋”饮料来，有的人就议论纷纷：“马教授崇洋媚外，水都要喝外国的。”“他吃了洋面包，喝了洋墨水还不够，还要喝可口可乐！”这些论长道短全部传到了谭震林的耳朵里，他神情严肃地说：“这简直是飞短流长，少见多怪，人家喝点饮料，全凭个人的生活习惯，怎么叫‘崇洋’呢？真是‘乱弹琴’！”

　　为此，谭震林特意找到浙江大学的领导，一本正经地说：“我要找个机会和你们讲一讲，现在刚刚解放，百废待举，正需要广大知识分子真诚为建设社会主义服务，我们应尊重科技人才，尤其像马寅初这样的知名博士、教授，怎能因为人家爱喝‘可口可乐’就扣上‘崇洋’的帽子呢？不要有这样的浅薄之见！”

　　不久，他又以浙江大学名誉校长的身份受邀为浙大师生作形势报告。在讲到要尊重知识、尊重人才时，他讲起马教授喝“可口可乐”的事来。他风趣地说：“我们每个人有每个人的习惯，各人有各人的脾气。山东人喜欢吃大葱饼，南方人喜欢吃大米，我这个湖南人喜欢吃辣椒。多少年养成的习惯，不可能要求全国人民都一致，也不可能一致起来。如果我喜欢吃辣椒，别人不叫我吃，我就不高兴。马寅初教授喜欢喝那种怪味的东西，是他在美国养成的习惯，只要他能买到，他又有钱买，那就听其自便。不要以为你喜欢吃茶叶，人家就得跟着你吃茶叶，你不喜欢‘可口可乐’那种怪味道，人家就不喜欢。其实‘可口可乐’就像喝汽水一样，不习惯还真不爱喝呢！”

　　这幽默的语言，引得哄堂大笑。接着，他继续说：“马寅初教授这种习惯，应该叫做‘茶油炒菜，各有所爱’，何必去干涉别人？何必疑神疑鬼呢？到时候‘可口可乐’多的是供应，你愿怎么喝就怎么喝，谁来管这些闲事？”

　　马寅初教授为谭震林的讲演所感动。1951年他调任北京大学校长，临行前，还激动地对人说：“谭主席是个肚里能撑船的人物，是个爱惜人才的好领导！”【《人物周报》第50期】