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中国剪报 > 烹饪豆芽最好配肉末

烹饪豆芽最好配肉末
编辑：  日期：2008-6-11 16:28:00  点击：

    营养专家建议，豆芽最好的吃法是和肉末一起煮汤，熟了放入盐和味精即可，尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。另外，豆芽的缺点是不能隔夜，所以最好买来当天就吃完。如果新鲜豆芽需要保存，可将其装入塑料袋密封好。（雅宜）（本报资料室）

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