糯米百合糖粥

　　功效：补中益气，健脾养胃。
　　适应证：心烦不眠、心下痛等。
　　食物功能：糯米性味甘，温胃、入肺经，补中益气、暖脾胃。百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热等功效。
　　分量和用法：每次用百合50～60克，糯米及红糖适量，加水煮粥，每日1次，连服7日。

    合欢花蒸猪肝

　　功效：舒郁理气，养肝安神。
　　适应证：失眠、胁痛等。
　　食物功能：合欢花性味甘、平，入心经、肝脾经，舒郁理气，安神活络；猪肝性味甘、苦、温，入肝经，补肝、养血、明目。
　　分量和用法：每次用合欢花(干品)10克，放碗中，加水少许；泡浸4～6小时，略清洗，沥去多余水分；再将猪肝100～150克切片，同放碗中，加食盐少许调味，隔水蒸熟，食猪肝。

    甘草小麦红枣汤

　　功效：和中缓急，养心安神除烦，补脾和胃。
　　适应证：癔病、神经衰弱、失眠、盗汗等。
　　食物功能：甘草性味甘、平，入脾、肺经，和中缓急，润肺，解毒；小麦性味甘、凉，入心、脾、肾经，养心、益肾、除热、止渴；红枣性味甘、温，入脾、胃经，补脾和胃益气生津、调和养胃。
　　分量和用法：每次用甘草10克，小麦30克，红枣5枚，清水2碗煎汤，煎至一碗时，去渣饮汤。【《烹调知识》第11期】张天华