驾船出海,撒网捕鱼,对于渔民来说是很普通的事。然而,在比利时一个沿海小镇,当地人捕虾却不靠船,而是靠马。这个小镇叫东代恩凯尔克,是位于比利时西北部北海之滨的荷兰语小镇。
用来捕虾的马是一种比利时本地马,和欧洲常见的高头大马不同。这些马个头不高,肚圆腿粗,非常结实。为了便于下海,马尾都修剪得非常短。当地渔民介绍说,这些马都曾受过至少一到两个月的训练,不畏惧寒冷和风浪后方能下海。
马的两侧各驮一只大竹筐,里面装着捕虾的网。当马走入海水较深的地方后,捕虾人将网撒入大海,然后用马拖着网前进。为了减小阻力,渔民们都是斜向海浪前进。退潮的海浪把鱼虾都留在了浅海,因此渔民们无需用船,只要骑马在海边打转,鱼和虾就会被海浪冲入网中。
这种策马捕虾的方法可一直追溯到16世纪。500多年前,英国、荷兰、法国和比利时等沿海国家都有这种捕虾的传统,但随着渔业的机械化发展,古法逐渐消失,只在东代恩凯尔克保存下来。
究其原因,主要是单靠捕虾无法满足生计需要。渔民埃迪说:“这些捕虾的人都不是全职渔民,他们有的是农民,有的是铁匠,还有人经营咖啡馆,捕虾只是为补贴家用。”【《大众科技报·科学奥秘周刊》11月18日】秘小胜
骡子捕虾
策马捕虾这一奇特方法在500年间发生了不少变化。最初,骡子是极流行的捕虾工具,因为骡子生性安静耐力强。当时,由棍支撑的大网被放在一个4米宽的倾斜支架上。后来,渔民们把网换成了宽达9米的大网,负重能力更强的比利时马也取代了骡子。马上的装备一般是这样的:两个支架和一个袋子被捆在马背上,上面铺了一层黑麦稻草;一个木制马鞍,两侧带提手的篮子被放在了骑手身后,用于淘洗鱼虾。